Бакалея

В кондитерском ремесле ванилин добавляют в тесто для выпечки, торты, мороженое и многие другие десерты. С ним любая выпечка приобретает незабываемый вкус и аромат.

Сухие дрожжи помогут приготовить пышное тесто для самой вкусной выпечки: сдобных пирожков, хлеба и не только. Дрожжи просты в использовании: благодаря инструкции ими смогут воспользоваться даже те, кто только делает первые шаги в мире выпечки!

Сода используется в качестве разрыхлителя для домашней выпечки: тортов, печенья, кексов, маффинов, оладий и др. Создает пористую структуру и придает объем готовому изделию. Удобная упаковка для одноразового использования.

Состав: сода пищевая (гидрокарбонат натрия), пищевая добавка (разрыхлитель, регулятор кислотности). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.

Каждая приправа обладает особенными свойствами, уникальным ароматом и насыщает блюдо не только ярким вкусом, но и приятным запахом. Грамотно выбранные и скомпонованные друг с другом пряности оказывают благотворное воздействие на здоровье.

В состав приправы входит:

Укроп Обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Благодаря большому содержанию эфирных масел, данная приправа имеет свойство нормализовать обмен веществ и работу системы пищеварения.

Красный перец. Он придаёт блюдам островатый вкус и насыщенный перечный аромат. Замечено, что у людей, которые употребляют перец красный молотый в пищу, ускоряется обмен веществ, повышается аппетит, нормализуются функции пищеварения.

Чёрный перец. Чёрный перец – самая употребляемая пряность, обладающая жгучим вкусом. Самая важная для здоровья польза черного молотого перца заключается в улучшении пищеварения. Благодаря его способности стимулировать выработку соляной кислоты, он может применяться как средство от изжоги и расстройства желудка.

Корица. Обладает остро-пряным ароматом и пряно-жгучим вкусом. Корица укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами, улучшает память и помогает бороться с болезнью Альцгеймера.

Йодированная соль. Даже несколько граммов йодированной соли в день способны восполнить запасы минерала в организме. Йод имеет свойство накапливаться в тело организма. Основной эффект минерала заключается в поддержании всех видов обмена веществ за счет активации синтеза гормонов щитовидной железы.

Зира. Эта пряность имеет сильный запах и ореховый, слегка горьковатый вкус. Зира способна оказывать мочегонное действие, выводить шлаки и возбуждать аппетит. Специя зира — отличный антисептик, способствует лечению кожных заболеваний.

Кинза или кориандр. Характеризуются жгучим пикантным вкусом и резким пряным ароматом. Доказано, что кориандр очень полезен для работы сердечнососудистой системы и всего пищеварительного тракта.